L’héritage et l’innovation : entrez dans les coulisses de Germain Hôtels

Pour l’occasion, Elfi Morin reçoit le directeur de l’Observatoire de la consommation responsable. Ce dernier raconte d’abord à Elfi comment il a développé un intérêt marqué pour la consommation responsable. Puis, il présente l’évolution de la consommation locale au Québec et explique comment les initiatives comme Les Produits du Québec influencent les consommateurs à privilégier les produits québécois.

Fabien aborde ensuite le rôle du Baromètre de la consommation responsable et les façons dont les entreprises locales peuvent utiliser les données du Baromètre pour mieux se positionner face aux consommateurs.

Cet épisode met aussi en lumière les défis de l’achat local, les options des compagnies pour viser un approvisionnement majoritairement québécois tout en restant compétitives, ainsi que les principales perceptions erronées qui nuisent à la consommation locale.

Bonne écoute!

C’est avec plaisir qu’Elfi reçoit Julien McDonald-Guimond, directeur et économiste chez AppEco . Julien raconte son parcours et présente son expertise ainsi que le rôle d’AppEco en matière d’éducation et de diffusion de l’information. Elfi et lui discutent de l’économie du Québec, notamment de l’inflation, de l’achat local et de l’impact possible de la menace américaine sur l’économie québécoise. Pour tout ça et encore plus de contenu, visionnez l’épisode dès maintenant!

Le 24 septembre dernier, dans le cadre de notre Sommet Les Produits du Québec : au cœur de l’économie et de l’achat local, Elfi Morin a eu l’honneur d’animer un panel dynamique, enrichissant et passionné. Pour l’occasion, elle recevait Mathieu St-Arnaud, directeur général de mmode, Grappe métropolitaine de mode, Chantal Durivage, VPE Développement créatif et fondatrice de M.A.D. Collectif, ainsi que Valérie Vedrines, fondatrice de Masse critique et présidente du Groupe Ecomarque.

Cet épisode « Le Québec en vitrine : la mode locale qui inspire! » présente une discussion du quatuor sur comment ces synergies peuvent renforcer l’industrie de la mode locale. Ensemble, ils discutent de comment se porte l’industrie de la mode chez nous et ils explorent les pratiques exemplaires, les défis et les possibilités pour promouvoir les produits locaux et soutenir l’innovation et la durabilité dans l’industrie. Elfi et ses invités abordent également le concept du fast fashion, en se penchant sur comment on consomme la mode et sur le profil du consommateur de fast fashion.

Dans l’épisode « Penser l’économie circulaire avec Pierre Racicot et l’entreprise Malté », Elfi Morin reçoit Pierre Racicot, sociologue et spécialiste en économie circulaire, ainsi qu’Olivier Breault-Tourigny, cofondateur de Malté.

Les deux invités abordent leurs parcours professionnels et la façon dont ils pensent l'économie circulaire.