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J-F Boudreault, un parcours aux multiples facettes

Cette semaine, on reçoit J-F Boudreault, un invité aux multiples chapeaux : comédien reconnu pour sa grande carrière (Les Boys 2, Caméra Café, Stat, District 31), mais aussi entrepreneur, politicien, restaurateur… et gourmand assumé. Il nous parle de ses souvenirs de voyage marquants au Colorado et au Portugal, de sa vie politique pleine de rebondissements — dont une campagne électorale face à l’ex de sa blonde! — et de l'ouverture de son propre restaurant, avec tous les défis que ça comporte. Le tout autour d’un repas haut en saveurs : salade romaine avec sardines, chorizo poêlé, câpres et citron, suivie d’une côte de porc aux mangues et sauce piri piri maison. Une conversation vivante, passionnée et relevée… à l’image du plat!

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