L’insécurité alimentaire chez les enfants fait jaser dans les Laurentides.
En décembre dernier, la Manufacture et La Tablee des chefs lançaient le projet des Soupes Solidaires dans certaines écoles de la région.
Ils désservent entre autres Sainte-Agathe-des-Monts, Huberdeau et plusieurs villes de la MRC des Laurentides.
Et hier marquait l’annonce d’un tout nouveau partenariat d’envergure : le Centre de formation agricole de Mirabel (CFAM) va produire des légumes qui serviront à préparer les soupes pour les écoles.
Jean-Simon Laflamme, un enseignant en production horticole au CFAM, et la directrice Véronique Bernard nous parlent du projet.
L’objectif du projet pour les prochains mois : distribuer des soupes sur l’ensemble du territoire des Laurentides pour s’assurer qu’aucun enfant n’est le ventre vide à l’école.
L’expansion est d’ailleurs déjà en cours avec des initiatives pour les MRC Antoine-Labelle, des Pays-d’en-Haut et d’Argenteuil.
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