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Un incubateur culinaire

La Cuisine est ouverte dans les Laurentides

La Cuisine est ouverte dans les Laurentides

La Cuisine, l'incubateur culinaire des Laurentides a officiellement ouvert ses portes. Le projet consiste à offrir en location une cuisine « clé en main » par bloc d’heures aux entreprises et aux organismes de la région qui œuvrent en transformation alimentaire.

Il s'agit d'une initiative de la Corporation de développement économique de la MRC des Laurentides. La Manufacture,

Desjardins, la Ville de Sainte-Agathe-des-Monts, le gouvernement du Québec, Alto-Shaam et la SADC des Laurentides sont au nombre des nombreux partenaires qui ont procédé à l'inauguration de La Cuisine.

Cet espace de transformation alimentaire entièrement équipé qui répond aux exigences du permis de vente en gros de produits carnés est situé au cœur des Laurentides, soit au 195 de la rue Brissette à Sainte-Agathe-des-Monts.

Une somme de 450 000 $ a été injectée par les différents partenaires dans ce projet.

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